丽江当地资讯-美食小吃
丽江旅游介绍-丽江糍粑_丽江特色小吃
小编推荐：
古城的四方街就是云南这里***的一条小吃街，那短短的街道旁边就有数十家餐饮，在每家餐馆中*基本的一道美食是云南特有的米线，其种类也比较多，如果你要是想吃便宜一点的美食呢就去农贸市场，这里聚集了各地的小吃，其营业时间都要到夜里的两点多。以下呢就是这次丽江旅游介绍的一些美食。鸡枞美食如果你要是在街上看见当地人有摆地摊卖鸡枞的，那就买些回去，这样的价格便宜一些，或者你可以到附近的餐馆中，让老板给你炒一盘，非常的好吃，因为鸡枞是那些菌类的珍品，在市区地方价格都要上百元。在丽江酒吧是这里比较有名的，并且酒吧大部分都还集中在了一条街上，在以前的时候称作洋人街，那酒吧一直延伸到了四方街，在每天晚上的时候都是人声鼎沸，是丽江独特的一景。 鸡豆凉粉鸡豆是属于一种豆类，产量不是很高，主要出产于海拔高区，用这种材料制作的凉粉有两种，一种是热的呈现糊状，在加上当地的水焖粑粑是很好的搭配，非常的受欢迎，一种就是凉的，呈现晶体状，非常有弹性。这种小吃在大石桥那里就能看到。丽江糍粑这是丽江当地的一种风味主食，层次比较多，非常的薄，所以它还叫做千层饼，你放很长时间也不会变质，在吃的时候配上火腿葱花等味道会更好，其中这种美食的口味有咸甜两种不过这种美食还要你找到正宗的才可以，四方街附近的都是从别的地方批发来的。冰粉凉宵这是丽江的一种著名小吃，比较香甜，主要材料是把那小小的果实用纱布包裹捏揉出来的半透明的物体，还有其中的玫瑰糖是用红糖和玫瑰花瓣制作成的，那小小的凉虾则是用凉粉制作成的，并且制作的方法比较特别，所以味道也很特别。在四方街里都能看到并且价格不是很贵。这种小吃主要的材料是猪肝，做法是把新鲜的猪肝经过吹胀和腌制用天然风干制成的，比较容易存放，然后就是煮熟切成片再加上一些调味料凉拌吃，其味道鲜美不会油腻，比较开胃。是一道*的凉菜。这是丽江的风味小吃，主要是由猪血和米饭加上一些香料然后按照一定的比例制成的，再灌入经过加工的猪肠子那就是米灌肠了，这种小吃的营养价值比较高，是补血的**品。以上就是丽江旅游介绍的一些美食，你去到那里可以品尝一下。
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